Actualizando a 3.0 Utilizar nuevas tecnologías y maneras de hacer en la cocina es apetecible. Nitrógenos, robots de cocina… son tentadores ¿Pero pueden funcionar si la cocina la tenemos desordenada y sucia? Todo buen cocinero sabe la importancia de trabajar en orden y limpieza. Seguimos hablando de este tema y de cuantos quieras. Javier Urbano Fernández Quintana @Javier_Urbano imaginahr.blogspot.com.es Consultor Senior de Cegos España. Si quieres conocer más sobre nuevas tecnologías, digitalización y Recursos Humanos 3.0 en @Cegos_es www.cegos. es Beyond Knowledge*
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